たまにはイタリアン。

仕事でフィレンツェに行った友人に頼んで買ってきてもらった白いバルサミコ。レアものかと思っていたら、英語・フランス語・ドイツ語・日本語とそれぞれの言語の説明書付き。なんだかなあ…。
それでも日本ではなかなか手に入らないものなれば、さらっとして甘い、このバルサミコを使って春野菜のサラダとトマトソースのパスタでブランチ。
同じくフィレンツェ土産のチーズおろし（別の友人からもらったもの。プリミティブでいい感じ。）でパルミジャーノをガリガリ削り、アメリカ土産のオバマイラスト入りタバスコも添えて…。

ブロッコリー、セロリ、新タマネギ、ワカメ。クレージーソルトとホワイトバルサミコ、バージンオリーブオイルだけのあっさりサラダ。